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El consumo de alimentos étnicos y sus condicionantes por Camarena, Dena María Publicación: Pamplona [s.n.] 2010 . VIII, 258 p. 30 cm Fecha: 2010 Disponibilidad: Ítems disponibles: (1),

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Typical food products in Europe   Publicación: [S.l. s.n.] 2005 . 2 v. , En port.: FP5 1998-2002. Quality of life and management of living resources. Call identifier QoL 2001/4 30 cm Fecha: 2005 Disponibilidad: Ítems disponibles: (1), (1),

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How useful is acceptability to explain economic value? por Sanjuán López, Ana Isabel Publicación: Disponibilidad: Ítems disponibles: (1),

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Influence of ethnocentrism and neo-phobia on ethnic food consumption in Spain por Camarena, Dena María Publicación: Disponibilidad: Ítems disponibles: (1),

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